El Ajo

Es una hortaliza cuyo bulbo se utiliza sobre todo en la cocina mediterránea. Tiene un sabor fuerte (estando crudo), y algo picante.
Apropiado para las bronquitis y cambios vasculares relacionados con la edad.
Es un gran antibacteriano, aumenta las defensas del cuerpo.
Reduce los niveles de colesterol en el organismo y mejora el sistema cardiovascular.
Aumenta nuestra energía.
Remedio diurético, contra el reuma, la artritis, la gota y la obesidad.