Té Rojo con Canela

Durante siglos, muchas especias se han usado como medicina natural y tradicional. Para quienes no lo saben, una especia hace referencia a una parte de la planta que posee ciertas características aromáticas, sea la parte que sea. Este olor y sabor generalmente está ligado al aceite esencial propio del vegetal. Muchas especias se combinan con el té porque le aportan propiedades adicionales para adelgazar, mejorar la digestión, etc. Una de estas combinaciones es el té rojo con la canela para la digestión.
El té rojo es capaz de favorecer la digestión al igual que la canela. Pero juntos, se consigue potenciar estas propiedades y se obtiene una infusión mucho más efectiva.
El resultado es una infusión que mejora el tracto gastrointestinal debido a la secreción de jugos gástricos. También ayuda a controlar la grasa que absorbe nuestro organismo debido a la acción termogénica de ambos, muy útil para adelgazar.
Además, se enmascara el sabor amargo del té.
El té rojo pierde progresivamente, sus propiedades desde el momento en el que preparas la infusión. Si lo necesitas para la digestión, te recomendamos que lo prepares justo después de comer y te lo tomes a la media hora de haber terminado, para evitar que dificulte la absorción del hierro en el cuerpo.
Además de con canela, puedes añadir al té rojo miel, jengibre, limón o azúcar, sobre todo aquellos a los que no les guste el sabor del té puro, algo amargo. Agradecerán unas gotas de miel en la bebida milenaria, que le aporta un toque de dulzura.
Esta especia tan popular, presenta un aroma que no les gusta a todos, pero su sabor es muy distinto y agradable. Los romanos ya que la empleaban por sus propiedades terapéuticas.
La canela es una gran reductora del colesterol, así como de las grasas saturadas y triglicéridos.
Regula la glucosa en sangre.
Es muy digestiva, debido a que promueve la secreción de jugo gastrointestinal y la salivación, y a que es carminativa.
También es un afrodisíaco, por tanto puedes hacer una infusión de té rojo con canela con tu pareja media hora antes de entrar en los momentos más íntimos de la relación.

LA ALCACHOFERA

La infusión de alcachofera es aperitiva, estimulante del apetito y tiene propiedades higlocemiantes. El extracto de alcachofera posee importantes propiedades antidiabéticas debido a la insulina, un fermento activo potenciador de la acción pancreática que ayuda a reducir los índices de azúcar en sangre. Está indicada para el tratamiento de la dispepsia y como coadyuvante para disminuir las concentraciones de colesterol.
Se ha manifestado asimismo como diurética, depurativa y eliminadora de urea, apropiada en caso de albuminaria y en la insuficiencia renal.
Pero si hemos de destacar la alcachofera por alguna de sus propiedades esta son la hepatoprotectora, la reductora del colesterol y la digestiva. Los á

cidos cafeico, linoleico y oleico, presentes en la alcachofera, ejercen una protección sobre el hígado y ayudan a su recuperación en caso de enfermedad hepática (cirrosis, hepatitis, insuficiencia hepática...)
Aunque alcachofera es la planta y alcachofa su fruto, se utiliza de forma habitual el nombre alcachofa para denominar la planta o partes de ésta. Otros de sus componentes, la cinariana y el ácido clorogénico, le otorgan la virtud de disminuir los niveles de colesterol y triglicéridos. Estas propiedades de la alcachofa la hacen recomendable en casos de arterioclerosis. En varios estudios sobre animales y en humanos se ha confirmado la acción sobre el colesterol y los triglicéridos, disminuyendo sus índices en sangre tras la toma de extracto seco de hojas de alcachofera. La función biliar es estimulada por la alcachofa debido a su contenido en ácido cafeolquínico (cinarina). Esta estimulación de la bilis junto a un mayor vaciamiento de la vesícula biliar hacen de la alcachofa una planta enormemente eficaz en el tratamiento y mejora de los procesos que intervienen en la digestión.
En los últimos años por sus propiedades diuréticas, digestivas y de acción sobre el hígado graso, se utiliza con notable éxito como coadyuvante en dietas de adelgazamiento.