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viernes, 11 de diciembre de 2015

TÉ VERDE-BLANCO PERLAS DEL DRAGÓN FÉNIX

Considerada una de las rarezas exóticas más apreciadas en el mundo del té, el té verde Jazmín Perlas del Dragón Fénix es un té verde perfumado con jazmín, cultivado a gran altura en las montañas de la provincia de Fujian en China.
Sus hojas enrolladas a mano en forma de bolita, de color verde oscuro y de infusión brillante, ligera y fina, nos ofrece una sutil combinación de agradable aroma a jazmín y sabor ligeramente dulce al cerrar cada perla con un brote de té blanco de jazmín.
Delicioso al paladar y a la vista.
El proceso de elaboración del té verde Jazmín Perlas de Dragón Fénix es complejo y se inicia en primavera cuando se recogen de los árboles de té un brote y una hoja de té. Ámbos se enrollan a mano en forma de perla y se guardan hasta el verano, momento en que se perfuman con las flores de jazmín. Este proceso se repite hasta 7 veces, para alcanzar el grado de impregnación deseado, a su vez tan sutil y delicado que ha hecho de este té uno de los más valorados y caros.
Solo se necesitan unas pocas bolitas, agua caliente y 3 minutos para ver como se abren estas pequeñas flores manuales y nos ofrecen su más delicado sabor.
En BBté te las ofrecemos al peso y con la mejor calidad, para que puedas apreciar su sabor y aroma.



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